Hähnchen und Kartoffeln vom Blech
Hähnchenkeulen und Kartoffeln, gemeinsam mit Thymian im Ofen gebraten.
Aktive Zeit20 Min.
Garen1 Std.
Gesamt1 Std. 15 Min.
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Zutaten
- 200 g Zwiebeln
- 900 g Kartoffeln
- 3 g Thymian
- 1000 g Hähnchenkeulen
- 30 ml Olivenöl
- 4 g Paprikapulver
Zubereitung
Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Kartoffeln und Zwiebeln schälen und in Stücke schneiden. Mit Öl, Thymian und Paprikapulver vermengen und zusammen mit dem Hähnchen auf einem Backblech verteilen.
200 g Zwiebeln900 g Kartoffeln3 g Thymian1000 g Hähnchenkeulen30 ml Olivenöl4 g Paprikapulver- Backofen
- Backblech
- Messer
45 bis 50 Minuten garen, dabei das Gemüse nach der Hälfte der Garzeit wenden. Prüfen, ob die Kartoffeln weich sind und das Hähnchen im Kern mindestens 75 °C für 30 Sekunden erreicht, ohne mit dem Thermometer den Knochen zu berühren. Bei Bedarf länger garen.
- Backofen
- Thermometer
Allergene
Keine Allergene in den Zutaten festgestellt.
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration