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Pasta mit Sardinen und Tomaten

Pasta mit Sardinen und Tomaten

  • Italienisch
  • Hauptgericht
  • Mediterran
  • Aus der Pfanne
  • Mit Fisch

Pasta mit Tomaten, Sardinen und Petersilie.

Aktive Zeit16 Min.

Garen15 Min.

Gesamt25 Min.

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Zutaten

  • 10 g Knoblauch
  • 10 g Petersilie
  • 15 ml Olivenöl
  • 280 g Sardinen in Öl aus der Dose (Abtropfgewicht)
  • 320 g Spaghetti
  • 500 g gehackte Tomaten

Zubereitung

  1. Den Knoblauch schälen und hacken, dann 30 Sekunden im Öl erhitzen. Die Tomaten hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.

    10 g Knoblauch
    15 ml Olivenöl
    500 g gehackte Tomaten
    • Pfanne
    • Messer
  2. Die Spaghetti in kochendem Wasser nach Packungsanweisung kochen und anschließend abgießen. Für die Spaghetti als Richtwert 10 bis 12 Minuten einplanen. Die Zeit- und Zubereitungsangaben auf der Packung haben Vorrang vor diesem Timer.

    320 g Spaghetti
    • Topf
    • Sieb
  3. Die Sardinen abtropfen lassen, nach Wunsch die Gräten entfernen, zur Sauce geben und 2 Minuten erhitzen. Die Pasta und die gewaschene, fein geschnittene Petersilie hinzufügen.

    10 g Petersilie
    280 g Sardinen in Öl aus der Dose (Abtropfgewicht)
    • Pfanne

Allergene

  • Fisch
  • Gluten
Quellen und Nachweise

Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen

Au Menu · KI-generierte Illustration

Pasta mit Sardinen und Tomaten