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Wraps mit Hummus und Rohkost

Wraps mit Hummus und Rohkost

  • Kalt serviert
  • Maghrebinisch und nahöstlich
  • Hauptgericht
  • Ohne Kochen
  • Sandwiches und belegte Brote

Tortillas mit Hummus, Karotten, Gurke und Rucola gefüllt.

Aktive Zeit15 Min.

GarenOhne Garen

Gesamt15 Min.

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Zutaten

  • 150 g Karotten
  • 150 g Gurke
  • 50 g Rucola
  • 250 g Hummus mit Tahini
  • 4 Weizentortillas

Zubereitung

  1. Die Karotten schälen und in feine Stifte schneiden. Die Gurke waschen und in Stifte schneiden. Den Rucola waschen und trocken schleudern.

    150 g Karotten
    150 g Gurke
    50 g Rucola
    • Sparschäler
    • Messer
    • Salatschleuder
  2. Die Tortillas mit Hummus bestreichen. Rohkost und Rucola in der Mitte verteilen, die Seiten einschlagen und anschließend fest aufrollen. Halbieren und servieren.

    250 g Hummus mit Tahini
    4 Weizentortillas
    • Messer

Allergene

  • Gluten
  • Sesam
Quellen und Nachweise

Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen

Au Menu · KI-generierte Illustration

Wraps mit Hummus und Rohkost