Reis mit Hähnchen und Erbsen
Reis, mit Hähnchen, Karotten und Erbsen geschmort.
Aktive Zeit27 Min.
Garen30 Min.
Gesamt45 Min.
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Zutaten
- 200 g Karotte
- 100 g Zwiebeln
- 500 g Hähnchenbrust
- 700 ml Wasser
- 20 ml Olivenöl
- 3 g Paprikapulver
- 280 g Langkornreis
- 250 g Tiefgekühlte Erbsen
Zubereitung
Zwiebel und Karotten schälen und hacken. Das Hähnchen in Würfel schneiden.
200 g Karotte100 g Zwiebeln500 g Hähnchenbrust- Messer
Hähnchen und Gemüse im Öl unter Rühren 7 Minuten anbraten.
20 ml Olivenöl- hohe Pfanne
Reis, Paprikapulver und Wasser hinzufügen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 15 Minuten garen. Die Erbsen hinzufügen und weitere 5 bis 8 Minuten garen, bis der Reis weich ist. Bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen.
700 ml Wasser3 g Paprikapulver280 g Langkornreis250 g Tiefgekühlte Erbsen- hohe Pfanne
- Deckel
Prüfen, ob das Hähnchen im Kern mindestens 75 °C für 30 Sekunden erreicht, anschließend heiß servieren.
- Thermometer
Allergene
Keine Allergene in den Zutaten festgestellt.
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration