Handkäse mit Musik
Handkäse mit Kümmel und Zwiebelmarinade mit Weißwein.
Aktive Zeit20 Min.
GarenOhne Garen
Gesamt20 Min.
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Zutaten
- 2 milde Zwiebeln
- 1 TL Kümmelsamen
- 6 EL Sonnenblumenöl
- 1 TL edelsüßes Paprikapulver
- 1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer — optional
- 1 Prise feines Salz — optional
- 3 EL Weißweinessig
- 2 EL trockener Weißwein
- 4 reife Handkäse von etwa 100 g
Zubereitung
Handkäse auf tiefen Tellern anrichten und mit Kümmel bestreuen. Zwiebeln schälen und klein würfeln, nicht pürieren.
2 milde Zwiebeln1 TL Kümmelsamen4 reife Handkäse von etwa 100 g- Teller
- Messer
- Schneidebrett
Essig und Weißwein in einer Schüssel verrühren. Die optionalen Prisen Salz und Pfeffer nach Wunsch zugeben und mit einer Gabel rühren, bis sich das Salz gelöst hat. Öl unterschlagen und die Zwiebelwürfel untermischen.
6 EL Sonnenblumenöl1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer — optional1 Prise feines Salz — optional3 EL Weißweinessig2 EL trockener Weißwein- Rührschüssel
- Gabel
Marinade und Zwiebeln über dem Käse verteilen. Mit edelsüßem Paprikapulver bestreuen.
1 TL edelsüßes Paprikapulver- Löffel
- Teller
Allergene
- Sulfite
Zusammensetzung prüfen auf: Sellerie, Krebstiere, Eier, Fisch, Gluten, Lupinen, Milch, Weichtiere, Senf, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam, Soja.
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration