Mit Vanille pochierte Birnen
Birnen, in einem leichten Sirup mit Vanille und Zitrone gegart. Zeitangaben von KI geschätzt.
Aktive Zeit20 Min.
Garen25 Min.
Gesamt1 Std.Ruhezeit : 20 Min.
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Zutaten
- 1 Zitrone
- 4 Birne
- 800 ml Wasser
- 1 Vanilleschote
- 150 g Zucker
Zubereitung
Zitrone halbieren und auspressen. Vanilleschote längs aufschneiden. Wasser, Zucker, den Saft der Zitrone und die längs aufgeschnittene Vanilleschote zum leichten Sieden bringen.
1 Zitrone800 ml Wasser1 Vanilleschote150 g Zucker- Topf
- Messer
- Zitruspresse
Die Birnen schälen und das Kerngehäuse von unten entfernen. In den Sirup legen und bei schwacher Hitze 20 bis 25 Minuten weich garen, dabei wenden.
4 Birne- Sparschäler
- Topf
20 Minuten im Sirup lauwarm abkühlen lassen, dann die Birnen mit einer kleinen Menge Sirup servieren.
- Topf
Allergene
Keine Allergene in den Zutaten festgestellt.
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration