Grießkuchen mit Kurkuma
Grießkuchen mit Kurkuma, mit Pinienkernen garniert.
Aktive Zeit20 Min.
Garen35 Min.
Gesamt1 Std. 15 Min.Ruhezeit : 20 Min.
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Zutaten
- 250 ml Vollmilch
- 2 TL Kurkuma
- 150 g Weizenmehl
- 150 ml Sonnenblumenöl
- 10 g Backpulver
- 25 g Pinienkerne
- 300 g Feiner Weizengrieß, trocken
- 200 g Zucker
Zubereitung
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Grieß, Mehl, Zucker, Kurkuma und Backpulver vermischen. Milch und Öl einrühren und den Teig anschließend in eine mit Backpapier ausgelegte Form füllen. Die Pinienkerne auf der Oberfläche verteilen.
250 ml Vollmilch2 TL Kurkuma150 g Weizenmehl150 ml Sonnenblumenöl10 g Backpulver25 g Pinienkerne300 g Feiner Weizengrieß, trocken200 g Zucker- Schüssel
- Backform
- Backofen
Etwa 35 Minuten backen, bis bei der Messerprobe kein roher Teig mehr an der Klinge haftet.
- Backofen
- Messer
Vor dem Anschneiden 20 Minuten abkühlen lassen.
- Messer
Allergene
- Gluten
- Milch
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration