Gebratener Reis mit Gemüse
Gebratener Reis mit Karotten, Erbsen, Zwiebeln und Sojasauce.
Aktive Zeit25 Min.
Garen25 Min.
Gesamt40 Min.
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Zutaten
- 100 g Karotten
- 80 g Zwiebeln
- 15 ml Sesamöl
- 150 g ungekochter Reis
- 30 ml Sojasauce
- 100 g tiefgekühlte Erbsen
Zubereitung
Den Reis waschen und nach Packungsangabe etwa 12 Minuten kochen. Sorgfältig abtropfen lassen und auf einem Teller ausbreiten, damit er während der Gemüsevorbereitung ausdampfen kann.
150 g ungekochter Reis- Topf
- Sieb
- Teller
Während der Reis kocht, die Zwiebel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Karotten schälen und klein würfeln.
100 g Karotten80 g Zwiebeln- Messer
- Schneidebrett
Das Sesamöl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebel und Karotten 6 Minuten anbraten. Die tiefgekühlten Erbsen hinzufügen und 4 Minuten garen.
15 ml Sesamöl100 g tiefgekühlte Erbsen- große Pfanne
- Pfannenwender
Den abgetropften Reis und die Sojasauce hinzufügen. Unter Rühren 3 Minuten braten, bis alles gut erhitzt ist.
30 ml Sojasauce- große Pfanne
- Pfannenwender
Allergene
- Gluten
- Sesam
- Soja
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration