Geröstete Kichererbsen mit Gewürzen
Knuspriger Snack aus im Ofen gerösteten Kichererbsen mit Paprika und Kreuzkümmel.
Aktive Zeit15 Min.
Garen30 Min.
Gesamt40 Min.
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Zutaten
- 5 g Kreuzkümmel
- 20 ml Olivenöl
- 5 g geräuchertes Paprikapulver
- 300 g gekochte Kichererbsen (Abtropfgewicht)
Zubereitung
Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die gekochten Kichererbsen abspülen und abtropfen lassen. Mit einem sauberen Tuch gründlich abtrocknen.
300 g gekochte Kichererbsen (Abtropfgewicht)- Backofen
- Sieb
- sauberes Geschirrtuch
Die Kichererbsen mit Öl, Paprikapulver und Kreuzkümmel vermischen. In einer einzigen Schicht auf einem Backblech verteilen.
5 g Kreuzkümmel20 ml Olivenöl5 g geräuchertes Paprikapulver- Schüssel
- Backblech
25 bis 30 Minuten im Backofen rösten und nach der Hälfte der Garzeit durchmischen. Bald servieren, solange die Kichererbsen noch knusprig sind.
- Backofen
- Pfannenwender
Allergene
Keine Allergene in den Zutaten festgestellt.
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration