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Mbouraké — krümelige Hirse mit Erdnüssen

  • Dessert
  • Senegalesisch

Gegarte Hirse mit Erdnusspaste, Zucker und Vanille, locker und krümelig vermischt.

Aktive Zeit10 Min.

GarenOhne Garen

Gesamt10 Min.

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Zutaten

  • ½ TL Vanilleextrakt
  • 100 g Erdnusspaste
  • 200 g gedämpfter gegarter Hirsecouscous
  • 100 g Zucker

Zubereitung

  1. Lockern Sie den bereits gegarten und abgekühlten Hirsecouscous in einer Schüssel auf. Geben Sie Zucker, Erdnusspaste und Vanilleextrakt hinzu. Verreiben Sie die Mischung vorsichtig zwischen den Fingern zu gleichmäßigen Krümeln, ohne sie zu einer festen Masse zusammenzudrücken. Servieren Sie sie pur.

    ½ TL Vanilleextrakt
    100 g Erdnusspaste
    200 g gedämpfter gegarter Hirsecouscous
    100 g Zucker
    • Schüssel

Allergene

  • Erdnüsse

Zusammensetzung prüfen auf: Sellerie, Krebstiere, Eier, Fisch, Gluten, Lupinen, Milch, Weichtiere, Senf, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Sulfite.

Mbouraké — krümelige Hirse mit Erdnüssen