Kokosmilchreis mit Passionsfrucht
Cremiger Reis mit Kokosmilch, garniert mit Passionsfruchtmark.
Aktive Zeit20 Min.
Garen35 Min.
Gesamt1 Std.Ruhezeit : 10 Min.
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Zutaten
- 3 Passionsfrüchte
- 300 ml Wasser
- 400 ml Kokosmilch
- 150 g Trockener Rundkornreis
- 40 g Zucker
Zubereitung
Reis, Kokosmilch und die 300 ml Wasser in einen Topf geben. Zum leichten Köcheln bringen und anschließend bei schwacher Hitze 30 bis 35 Minuten unter häufigem Rühren garen, bis der Reis weich ist.
300 ml Wasser400 ml Kokosmilch150 g Trockener Rundkornreis- Topf
- Löffel
Vom Herd nehmen, den Zucker hinzufügen und 10 Minuten abkühlen lassen.
40 g ZuckerWährenddessen die Passionsfrüchte öffnen und das Fruchtmark herauslösen. Den Reis auf Schalen verteilen und mit dem Fruchtmark garnieren.
3 Passionsfrüchte- Messer
- Schalen
- Löffel
Allergene
Keine Allergene in den Zutaten festgestellt.
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration