Gegrillte Provoleta mit Oregano und Chili
Gegrillter Käse mit goldbrauner Außenseite und weichem Kern, gewürzt mit Oregano und Chili.
Aktive Zeit10 Min.
Garen10 Min.
Gesamt15 Min.
Zur Woche hinzufügen
Deine Woche wird geladen…
Zutaten
- 1 dicke Scheibe Provoleta-Käse
- 4 EL Weizenmehl
- ½ TL scharfe Chiliflocken
- ½ TL getrockneter Oregano
Zubereitung
Grill mit geschlossenem Deckel auf etwa 200 °C vorheizen. Käse mit etwa 2 cm Dicke verwenden. Mehl in eine flache Form geben, Käse darin wenden und überschüssiges Mehl vorsichtig abschütteln.
1 dicke Scheibe Provoleta-Käse4 EL Weizenmehl- Grill mit Deckel
- flache Form
Käse mit Oregano und Chili bestreuen. Auf den Grill legen und Deckel schließen. Einige Minuten grillen, bis sich eine Kruste gebildet hat und der Käse angehoben werden kann. Vorsichtig mit einem Pfannenwender wenden und etwa 2 Minuten weitergrillen, bis er außen gebräunt und innen weich ist. Sofort auf einer Platte servieren.
½ TL scharfe Chiliflocken½ TL getrockneter Oregano- Grill mit Deckel
- Küchenspatel
- Servierplatte
Allergene
- Gluten
Zusammensetzung prüfen auf: Sellerie, Krebstiere, Eier, Fisch, Lupinen, Milch, Weichtiere, Senf, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam, Soja, Sulfite.
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration