Halloween-Geister-Milchreis
Vanillemilchreis mit Geistergesichtern aus Schokolade und Mürbeteigkeksbröseln.
Aktive Zeit1 Std.
Garen35 Min.
Gesamt4 Std.Ruhezeit : 3 Std.
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Zutaten
- 700 ml Milch
- 4 Mürbeteigkekse
- 40 g Zartbitterschokolade
- 5 ml Vanilleextrakt
- 100 g Rundkornreis
- 60 g Zucker
Zubereitung
Den Reis abspülen und mit Milch und Vanille in einen Topf geben. Unter häufigem Rühren 30 bis 35 Minuten sanft köcheln lassen, bis der Reis weich ist; den Zucker unterrühren.
700 ml Milch5 ml Vanilleextrakt100 g Rundkornreis60 g Zucker- Topf
- Sieb
Auf Dessertgläser verteilen und etwa 20 Minuten abkühlen lassen, anschließend 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Die Mürbeteigkekse zerbröseln und am Rand der Dessertgläser verteilen.
4 Mürbeteigkekse- Dessertgläser
- Kühlschrank
Die Schokolade schmelzen und auf die weiße Oberfläche jeder kalten Milchreisportion zwei große Augen und einen runden Mund zeichnen. Noch etwa 15 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit die Dekoration fest wird.
40 g Zartbitterschokolade- Topf
- Spritzbeutel
Allergene
- Eier
- Gluten
- Milch
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration