Monster-Apfelspalten
Apfelspalten mit Erdnussmus, Sonnenblumenkernen als Zähnen und Schokoladenaugen.
Aktive Zeit30 Min.
Garen5 Min.
Gesamt45 Min.Ruhezeit : 15 Min.
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Zutaten
- 3 Äpfel
- 30 g Weiße Schokolade
- 15 g Dunkle Schokolade
- 30 g geschälte Sonnenblumenkerne
- 15 ml Zitronensaft
- 80 g Erdnussmus
Zubereitung
Mit den Augen beginnen: Die Schokoladensorten getrennt bei schwacher Hitze schmelzen. Auf Backpapier kleine weiße Punkte mit schwarzer Pupille formen; zwei Augen pro Apfelspalte einplanen. Etwa 15 Minuten kühl stellen und fest werden lassen.
30 g Weiße Schokolade15 g Dunkle Schokolade- Kochtöpfe
- Backpapier
- Kühlschrank
Inzwischen die Äpfel waschen, vierteln und die Kerne entfernen. In die Schalenseite jeder Apfelspalte eine V-förmige Kerbe als Mund schneiden, ohne die Spalte ganz durchzuschneiden. Mit Zitronensaft beträufeln.
3 Äpfel15 ml Zitronensaft- Messer
Etwas Erdnussmus zum Befestigen der Augen zurückbehalten. Den Rest in die Münder füllen. Sonnenblumenkerne als Zähne in den oberen Rand stecken.
30 g geschälte Sonnenblumenkerne80 g Erdnussmus- Löffel
Auf jeder Apfelspalte zwei fest gewordene Schokoladenaugen mit etwas Erdnussmus befestigen. Bald servieren.
- Teelöffel
- Backpapier
Allergene
- Milch
- Erdnüsse
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration