Cartofi cu mărar — Kartoffeln mit Dillbutter
Zarte Kartoffeln mit Knoblauch und Dillbutter.
Aktive Zeit20 Min.
Garen20 Min.
Gesamt35 Min.Ruhezeit : 5 Min.
Zur Woche hinzufügen
Deine Woche wird geladen…
Zutaten
- ½ Tasse frischer Dill
- 1500 g rohe festkochende Kartoffeln
- ½ Tasse ungesalzene Butter
- 1 TL Knoblauchpulver
- 2 TL Salz
Zubereitung
Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. In einem Topf reichlich mit Wasser bedecken und salzen. Aufkochen und etwa 15 Min. garen, bis ein Messer leicht eindringt.
1500 g rohe festkochende Kartoffeln2 TL Salz- Topf
- Messer
- Schneidebrett
- Sparschäler
Kochwasser abgießen und verwerfen. Etwa 5 Min. ausdampfen lassen. Inzwischen Dill waschen und hacken.
½ Tasse frischer Dill- Sieb
- Messer
- Schneidebrett
Butter im leeren Topf auf niedriger Stufe schmelzen. Vom Herd nehmen, Knoblauchpulver und Dill einrühren. Kartoffeln zugeben und vorsichtig darin wenden. Heiß als Beilage servieren.
½ Tasse ungesalzene Butter1 TL Knoblauchpulver- Topf
- Löffel
Allergene
- Milch
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration