Gebratener Spinat mit Knoblauch
Kurz gebratener Spinat mit Knoblauch und Sesamöl.
Aktive Zeit15 Min.
Garen5 Min.
Gesamt15 Min.
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Zutaten
- 15 g Knoblauch
- 600 g Frischer Spinat
- 20 ml Sesamöl
Zubereitung
Den Spinat gründlich waschen, harte Stiele entfernen und gut abtropfen lassen. Den Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden.
15 g Knoblauch600 g Frischer Spinat- Sieb
- Messer
Das Öl bei mittlerer Hitze in einer großen Schmorpfanne erhitzen. Den Knoblauch zugeben und 30 Sekunden anschwitzen, ohne ihn bräunen zu lassen, dann den Spinat portionsweise zugeben. 3 bis 4 Minuten rühren, bis er zusammengefallen ist; sofort servieren.
20 ml Sesamöl- Schmorpfanne
Allergene
- Sesam
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration