Gebratener Brokkoli mit Sesam

Den Brokkoli waschen, in kleine Röschen teilen und den geschälten Strunk würfeln. Die Zitrone auspressen.

Den Brokkoli 4 Minuten in kochendem Wasser garen, dann abgießen.

Den Sesam in einer trockenen Pfanne 2 Minuten goldbraun rösten und beiseitestellen. Das Öl in derselben Pfanne erhitzen, den Brokkoli hinzufügen und 4 Minuten unter Schwenken braten. Vom Herd nehmen und Zitronensaft und Sesam hinzufügen.