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Schwarzer-Rettich-Salat mit Zitrone

Schwarzer-Rettich-Salat mit Zitrone

  • Vorspeise
  • Herbst

Roher schwarzer Rettich mit Zitronen-Honig-Dressing.

Aktive Zeit15 Min.

GarenOhne Garen

Gesamt15 Min.

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Zutaten

  • 1 schwarzer Rettich
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Honig
  • 1 Prise gemahlener Pfeffer — optional
  • 1 Prise Salz — optional

Zubereitung

  1. Schwarzen Rettich waschen, schälen und fein raspeln.

    1 schwarzer Rettich
    • Sparschäler
    • Reibe
    • Schüssel

  2. Zitronensaft, Öl und Honig verrühren. Optional Salz und Pfeffer zugeben, mit dem Rettich vermischen und kühl servieren.

    2 EL Olivenöl
    1 EL Zitronensaft
    1 TL Honig
    1 Prise gemahlener Pfeffer — optional
    1 Prise Salz — optional
    • Schüssel
    • Schneebesen
    • Salatschüssel
    • Löffel

Allergene

Keine Allergene in den Zutaten festgestellt.

Quellen und Nachweise

Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen

Au Menu · KI-generierte Illustration

Schwarzer-Rettich-Salat mit Zitrone