Rinderkofta mit Kräutern
Rinderkofta mit Petersilie, Minze und Kreuzkümmel, mit oder ohne Spieße in der Pfanne gebraten.
Aktive Zeit30 Min.
Garen12 Min.
Gesamt35 Min.
Zur Woche hinzufügen
Deine Woche wird geladen…
Zutaten
- 15 g Minze
- 80 g Zwiebeln
- 25 g Petersilie
- 500 g Rinderhackfleisch
- 5 g Kreuzkümmel
- 15 ml Olivenöl
Zubereitung
Die Zwiebel schälen und reiben. Petersilie und Minze abspülen und hacken.
15 g Minze80 g Zwiebeln25 g Petersilie- Reibe
- Messer
Rinderhackfleisch, Zwiebel, Kräuter und Kreuzkümmel vermengen. Kleine, 2 cm dicke Röllchen formen, mit oder ohne Spieße.
500 g Rinderhackfleisch5 g Kreuzkümmel- Rührschüssel
Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Koftas unter Wenden 10 bis 12 Minuten braten, bis sie auch im Inneren vollständig durchgegart sind.
15 ml Olivenöl- Pfanne
- Pfannenwender
Allergene
Keine Allergene in den Zutaten festgestellt.
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration