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Rührei mit Kräutern

Rührei mit Kräutern

  • Hauptgericht
  • Vegetarisch

Rührei mit Sahne und Schnittlauch.

Aktive Zeit10 Min.

Garen7 Min.

Gesamt15 Min.

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Zutaten

  • 10 g Schnittlauch
  • 15 g Butter
  • 30 ml flüssige Sahne
  • 6 Eier

Zubereitung

  1. Den Schnittlauch abspülen und in feine Röllchen schneiden. Die Eier mit der Sahne und dem Schnittlauch verquirlen.

    10 g Schnittlauch
    30 ml flüssige Sahne
    6 Eier
    • Messer
    • Schüssel
    • Gabel
  2. Die Butter in einer Pfanne bei schwacher Hitze schmelzen. Die Eier hinzufügen und unter ständigem Rühren 5 bis 7 Minuten garen, bis sie gestockt, aber noch weich sind. Sofort servieren.

    15 g Butter
    • Pfanne
    • Küchenspatel

Allergene

  • Eier
  • Milch
Quellen und Nachweise

Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen

Au Menu · KI-generierte Illustration

Rührei mit Kräutern