Grüne Tagliatelle mit Tomaten-Mozzarella-Augen
Pesto-Tagliatelle mit Tomatensauce und Mozzarella-Augen in Kirschtomaten.
Aktive Zeit15 Min.
Garen10 Min.
Gesamt25 Min.
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Zutaten
- 10 g frisches Basilikum
- 100 g Kirschtomaten
- 150 g Mini-Mozzarellakugeln
- 4 EL Basilikumpesto
- 350 g fertige Tomatensauce
- 400 g trockene grüne Tagliatelle
Zubereitung
Tomaten und Basilikum waschen. Tomaten halbieren und entkernen. Mozzarellakugeln halbieren und in die Tomaten setzen. Kleine Pupillen aus Basilikum schneiden und auflegen. Übriges Basilikum hacken.
10 g frisches Basilikum100 g Kirschtomaten150 g Mini-Mozzarellakugeln- Messer
- Schneidebrett
- Löffel
Tagliatelle nach Packungsangabe garen. Währenddessen Tomatensauce im Topf erwärmen. Nudeln abgießen und mit Pesto und gehacktem Basilikum mischen. Auf Teller verteilen, Sauce und Tomatenaugen daraufgeben. Mozzarellastücke, die nicht in die Tomaten passen, unter die Nudeln mischen.
4 EL Basilikumpesto350 g fertige Tomatensauce400 g trockene grüne Tagliatelle- Topf
- Sieb
- Löffel
Allergene
- Gluten
- Milch
Zusammensetzung prüfen auf: Sellerie, Krebstiere, Eier, Fisch, Lupinen, Weichtiere, Senf, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam, Soja, Sulfite.
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration