Apfel-Esskastanien-Crumble in Friedhofsoptik
Apfel-Esskastanien-Crumbles mit Kakao und Keksen als Grabsteinen.
Aktive Zeit35 Min.
Garen30 Min.
Gesamt1 Std. 30 Min.Ruhezeit : 20 Min.
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Zutaten
- 600 g Äpfel
- 90 g Butter
- 4 rechteckige Kekse
- 15 g Kakao
- 30 g Zartbitterschokolade
- 120 g Weizenmehl
- 90 g Zucker
- 200 g gegarte, geschälte Esskastanien
Zubereitung
Die Äpfel schälen und entkernen. Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Äpfel und Esskastanien in Stücke schneiden und auf 4 große ofenfeste Portionsförmchen mit jeweils mindestens 500 ml Fassungsvermögen verteilen.
600 g Äpfel200 g gegarte, geschälte Esskastanien- Backofen
- Messer
- Portionsförmchen
Mehl, Butter, Zucker und Kakao zu Streuseln verreiben. Auf den Früchten verteilen und 30 Minuten backen. 20 Minuten abkühlen lassen.
90 g Butter15 g Kakao120 g Weizenmehl90 g Zucker- Schüssel
- Backofen
Während die Crumbles abkühlen, die Schokolade schmelzen und Kreuze auf die Kekse zeichnen. Auf Backpapier etwa 15 Minuten fest werden lassen, dann in jeden lauwarmen Crumble einen Grabstein stecken.
4 rechteckige Kekse30 g Zartbitterschokolade- Topf
- Spritzbeutel
Allergene
- Gluten
- Milch
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration