Käse-Hexenbesen
Kleine Hexenbesen aus Salzstangen und ausgefransten Käsestreifen, mit Schnittlauch zusammengebunden.
Aktive Zeit20 Min.
GarenOhne Garen
Gesamt20 Min.
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Zutaten
- 12 Schnittlauchhalme
- 180 g Emmentaler in biegsamen Scheiben
- 12 Salzstangen
Zubereitung
12 Käsestreifen zuschneiden, jeweils 8 cm breit und 4 cm hoch. Von einer langen Kante aus in kurzen Abständen bis zu zwei Dritteln der Höhe einschneiden. Das obere Drittel als zusammenhängenden Streifen stehen lassen.
180 g Emmentaler in biegsamen Scheiben- Messer
Den nicht eingeschnittenen Teil um das untere Ende einer Salzstange wickeln. Mit einem gewaschenen Schnittlauchhalm festbinden, die Fransen auseinanderziehen und servieren.
12 Schnittlauchhalme12 Salzstangen- Schneidebrett
Allergene
- Gluten
- Milch
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration