Spaghetti mit Olivenspinnen
Spaghetti mit Tomaten-Linsen-Sauce, Parmesan und Spinnen aus schwarzen Oliven.
Aktive Zeit30 Min.
Garen20 Min.
Gesamt40 Min.
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Zutaten
- 100 g Zwiebeln
- 60 g Parmesan
- 500 g Tomatencoulis
- 2500 ml Wasser
- 20 ml Olivenöl
- 400 g Gekochte, abgetropfte Linsen
- 24 Entsteinte schwarze Oliven
- 3 g Salz
- 350 g Spaghetti
Zubereitung
Die Zwiebel vor dem Anbraten schälen und in feine Scheiben schneiden. Die in feine Scheiben geschnittene Zwiebel 5 Minuten im Öl andünsten, Tomatencoulis und Linsen dazugeben und anschließend 15 Minuten köcheln lassen.
100 g Zwiebeln500 g Tomatencoulis20 ml Olivenöl400 g Gekochte, abgetropfte Linsen- Topf
- Messer
- Löffel
Den Parmesan reiben. Während die Sauce köchelt, die Spaghetti nach Packungsangabe in Salzwasser kochen. Abgießen und auf den Tellern zu Nestern formen. Die Sauce in die Mitte geben und den Parmesan hinzufügen.
60 g Parmesan2500 ml Wasser3 g Salz350 g Spaghetti- Topf
- Sieb
- Reibe
8 Oliven für die Körper halbieren. Die übrigen in dünne Streifen schneiden und auf den Nestern acht Beine um jeden Körper anordnen.
24 Entsteinte schwarze Oliven- Messer
- Teller
Allergene
- Gluten
- Milch
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration