Kakao-Kokos-Happen
Kleine Happen mit Kakao und Ahornsirup, die in der Kälte fest werden.
Aktive Zeit15 Min.
Garen3 Min.
Gesamt3 Std. 30 Min.Ruhezeit : 3 Std.
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Zutaten
- ¼ Tasse ungesüßter Kakao
- 45 g Kokosöl
- 1 Prise Salz
- 35 ml Ahornsirup
Zubereitung
Das Kokosöl bei schwacher Hitze in einem kleinen Kochtopf schmelzen und anschließend in eine Schüssel gießen.
45 g Kokosöl- kleiner Kochtopf
- Schüssel
Den Kakao, die 35 ml Ahornsirup und das Salz mit dem Schneebesen einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
¼ Tasse ungesüßter Kakao1 Prise Salz35 ml Ahornsirup- Schneebesen
- Schüssel
Die Masse in kleine Schokoladenformen oder auf ein Backblech gießen.
- kleine Schokoladenformen oder Backblech
Die Formen etwa 3 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis die Happen fest sind. Im Kühlschrank aufbewahren, da Kokosöl bei Zimmertemperatur weich wird.
- Kühlschrank oder Gefrierschrank
15 Happen aus den Formen lösen. Falls ein Backblech verwendet wurde, die kalte Masse in 15 Stücke schneiden.
- gut geschärftes Messer
Allergene
Keine Allergene in den Zutaten festgestellt.
Quellen und Nachweise
Foto: Anne Pedersen/Foodista · Quelle · CC BY 3.0 · http://www.foodista.com/recipe/2DDYH74W/sugar-free-homemade-chocolate
Rezept übersetzt und angepasst aus Wikibooks und seinen Mitwirkenden, unter CC BY-SA 4.0.
- Redaktionelle Anpassung: kulinarische Tags ergänzt; Zutaten und Zubereitung unverändert.
Geschätzte Zeiten.