Rustikale Apfeltarte
Äpfel und Zimt auf einem Mürbeteig mit umgeklapptem Rand.
Aktive Zeit20 Min.
Garen40 Min.
Gesamt1 Std. 15 Min.Ruhezeit : 10 Min.
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Zutaten
- 800 g Äpfel
- 30 g Butter
- 2 g gemahlener Zimt
- 1 Rolle Mürbeteig mit reiner Butter
- 50 g brauner Rohrzucker
Zubereitung
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und die Äpfel in dünne Scheiben schneiden.
800 g Äpfel- Backofen
- Sparschäler
- Messer
Den Teig samt Backpapier auf einem Backblech entrollen. Die Äpfel darauf verteilen, dabei 4 cm Rand frei lassen. Braunen Rohrzucker und Zimt mischen, über die Äpfel streuen und die Butter in kleinen Stücken daraufgeben. Den Rand über die Früchte klappen.
30 g Butter2 g gemahlener Zimt1 Rolle Mürbeteig mit reiner Butter50 g brauner Rohrzucker- Backblech
- Schale
40 Minuten im Backofen backen, bis der Teig goldbraun und die Äpfel weich sind. 10 Minuten etwas abkühlen lassen.
- Backofen
Allergene
- Gluten
- Milch
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration