Marmorkuchen
Marmorkuchen mit Vanille und Kakao.
Aktive Zeit24 Min.
Garen45 Min.
Gesamt1 Std. 45 Min.Ruhezeit : 30 Min.
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Zutaten
- 120 g Butter
- 100 ml Milch
- 3 Eier
- 25 g Ungesüßter Kakao
- 5 ml Vanilleextrakt
- 220 g Weizenmehl
- 8 g Backpulver
- 150 g Zucker
Zubereitung
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Weiche Butter und Zucker aufschlagen, Eier, Mehl, Backpulver und 70 ml Milch hinzufügen.
120 g Butter100 ml Milch3 Eier220 g Weizenmehl8 g Backpulver150 g Zucker- Backofen
- Schüssel
- Schneebesen
Den Teig halbieren. Die Vanille in die eine Hälfte, den Kakao und die restlichen 30 ml Milch in die andere Hälfte einrühren. Abwechselnd in eine mit Backpapier ausgelegte Form füllen und zweimal mit einer Gabel durch den Teig ziehen.
25 g Ungesüßter Kakao5 ml Vanilleextrakt- Schüsseln
- Kastenform
- Backpapier
40 bis 45 Minuten backen, bis bei der Messerprobe kein roher Teig mehr an der Klinge haftet.
- Backofen
30 Minuten abkühlen lassen.
Allergene
- Eier
- Gluten
- Milch
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration