Gnocchi mit Spinat und Sahne
Kartoffelgnocchi mit Spinat, Sahne und Hartkäse mit mikrobiellem Lab.
Aktive Zeit20 Min.
Garen15 Min.
Gesamt25 Min.
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Zutaten
- 5 g Knoblauch
- 500 g frischer Spinat
- 700 g Kartoffelgnocchi mit Weizen
- 150 ml flüssige Sahne
- 60 g Hartkäse mit mikrobiellem Lab
- 20 ml Olivenöl
Zubereitung
Den Knoblauch schälen. Den Spinat waschen. Den geschälten Knoblauch hacken und 30 Sekunden im Öl erhitzen, dann den Spinat hinzufügen und 5 Minuten garen.
5 g Knoblauch500 g frischer Spinat20 ml Olivenöl- Schmorpfanne
- Messer
Die Gnocchi nach Packungsanweisung in kochendem Wasser garen und anschließend abgießen. Für frische Gnocchi gelten 2 bis 3 Minuten als Richtwert. Die Zeitangabe und die Zubereitungsmethode auf der Packung haben Vorrang vor diesem Timer.
700 g Kartoffelgnocchi mit Weizen- Kochtopf
- Sieb
Den Käse reiben. Die Sahne zum Spinat gießen und 2 Minuten leicht köcheln lassen. Gnocchi und geriebenen Käse hinzufügen, vermischen und servieren.
150 ml flüssige Sahne60 g Hartkäse mit mikrobiellem Lab- Schmorpfanne
- Reibe
Allergene
- Eier
- Gluten
- Milch
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration