Champignonaugen mit Cheddar und getrockneten Tomaten
Champignonhüte mit Knoblauchkäse, getrockneten Tomaten und Oliven.
Aktive Zeit30 Min.
Garen17 Min.
Gesamt1 Std.Ruhezeit : 5 Min.
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Zutaten
- 680 g Champignons
- 2 Knoblauchzehen
- 55 g weißer Cheddar
- 225 g Frischkäse
- 40 g entsteinte schwarze Oliven
- ⅛ TL weißer Pfeffer
- ¼ TL feines Salz
- 20 g getrocknete Tomaten
Zubereitung
Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Champignons putzen, Stiele entfernen und die Mitte mit einem kleinen Löffel vorsichtig aushöhlen. Cheddar reiben, Knoblauch schälen und reiben. Mit Frischkäse, Salz und Pfeffer mischen.
680 g Champignons2 Knoblauchzehen55 g weißer Cheddar225 g Frischkäse⅛ TL weißer Pfeffer¼ TL feines Salz- Backofen
- Löffel
- Reibe
- Schüssel
Hüte auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und bis knapp unter den Rand füllen. Tomaten in feine Streifen und Oliven in Scheiben schneiden. Tomaten als Adern und je eine Olivenscheibe in die Mitte legen. 17 Minuten backen, bis die Pilze weich sind. 5 Minuten abkühlen lassen.
40 g entsteinte schwarze Oliven20 g getrocknete Tomaten- Backblech
- Backpapier
- Löffel
- Messer
- Schneidebrett
- Backofen
Allergene
- Milch
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration