Fledermäuse aus Ziegenkäse und Pesto
Käsebällchen mit Pesto, Mohnhülle und Tortillaflügeln.
Aktive Zeit20 Min.
GarenOhne Garen
Gesamt1 Std.Ruhezeit : 40 Min.
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Zutaten
- 225 g frischer Ziegenkäse
- 115 g Frischkäse
- 2 EL Mohnsamen
- 8 entsteinte schwarze Oliven
- ¼ Tasse Basilikumpesto
- ¼ TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 32 dreieckige Tortillachips
Zubereitung
Frischkäse, Ziegenkäse und Pesto glatt verrühren. Abdecken und zum Festwerden 40 Minuten kalt stellen.
225 g frischer Ziegenkäse115 g Frischkäse¼ Tasse Basilikumpesto- Schüssel
- Löffel
- Frischhaltefolie
Mohn und Pfeffer auf einem Teller mischen. Käse zu 16 Bällchen formen und darin wenden. Oliven für die Augen in Scheiben schneiden. Tortillachips seitlich als Flügel einstecken.
2 EL Mohnsamen8 entsteinte schwarze Oliven¼ TL gemahlener schwarzer Pfeffer32 dreieckige Tortillachips- Servierplatte
- Messer
- Schneidebrett
Allergene
- Milch
Zusammensetzung prüfen auf: Sellerie, Krebstiere, Eier, Fisch, Gluten, Lupinen, Weichtiere, Senf, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam, Soja, Sulfite.
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration