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Monster-Nudelauflauf mit Spinat und Mozzarella

Monster-Nudelauflauf mit Spinat und Mozzarella

  • Hauptgericht
  • Halloween

Grüner Nudelauflauf mit Augen aus Mozzarella und Oliven.

Aktive Zeit20 Min.

Garen30 Min.

Gesamt40 Min.

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Zutaten

  • 80 g Babyspinat
  • 125 g Mini-Mozzarellakugeln
  • 100 g weißer Cheddar
  • 400 g trockene Makkaroni
  • 6 entsteinte schwarze Oliven
  • 460 g fertige Béchamelsauce

Zubereitung

  1. Backofen auf 220 °C vorheizen. Nudeln nach Packungsangabe garen und abgießen. Spinat waschen, 1 Minute mit kochendem Wasser überbrühen und abgießen. Mit Béchamel pürieren. Cheddar reiben.

    80 g Babyspinat
    100 g weißer Cheddar
    400 g trockene Makkaroni
    460 g fertige Béchamelsauce
    • Backofen
    • Topf
    • Sieb
    • Mixer
    • Reibe
  2. Nudeln mit Sauce mischen. In eine Form geben, mit Cheddar bedecken und 20 Minuten goldbraun backen.

    • Auflaufform
    • Backofen
  3. Mozzarellakugeln halbieren und Oliven in Ringe schneiden. Je einen Olivenring auf ein Mozzarellastück legen und die Augen auf dem heißen Auflauf verteilen.

    125 g Mini-Mozzarellakugeln
    6 entsteinte schwarze Oliven
    • Messer
    • Schneidebrett

Allergene

  • Gluten
  • Milch

Zusammensetzung prüfen auf: Sellerie, Krebstiere, Eier, Fisch, Lupinen, Weichtiere, Senf, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam, Soja, Sulfite.

Quellen und Nachweise

Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen

Au Menu · KI-generierte Illustration

Monster-Nudelauflauf mit Spinat und Mozzarella