Geröstete Karotten mit Kreuzkümmel und Honig
Geröstete Karotten, Honig, Kreuzkümmel und Koriandersamen.
Aktive Zeit15 Min.
Garen30 Min.
Gesamt40 Min.
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Zutaten
- 600 g Karotten
- 1 TL Koriandersamen
- 2 TL Kreuzkümmel
- 25 ml Olivenöl
- 25 g Honig
Zubereitung
Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Karotten schälen und in einen Zentimeter dicke Stifte schneiden. Die Koriandersamen zerstoßen, mit Kreuzkümmel, Honig und Öl vermischen und die Karotten darin wenden.
600 g Karotten1 TL Koriandersamen2 TL Kreuzkümmel25 ml Olivenöl25 g Honig- Messer
- Mörser
- Backblech
- Backofen
In einer einzigen Schicht verteilen und 25 bis 30 Minuten garen, dabei nach der Hälfte der Garzeit wenden, bis die Karotten weich und goldbraun sind.
- Backofen
Allergene
Keine Allergene in den Zutaten festgestellt.
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration