Bananen in Kokosmilch
In Kokosmilch und Palmzucker pochierte Bananen mit Sesam.
Aktive Zeit15 Min.
Garen10 Min.
Gesamt20 Min.
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Zutaten
- 4 Bananen
- 20 g Sesamsamen
- 200 ml Kokosmilch
- 40 g Palmzucker
Zubereitung
Die Bananen schälen und in große Stücke schneiden. Den Palmzucker reiben oder hacken, falls er als Block vorliegt.
4 Bananen40 g Palmzucker- Messer
- Reibe
Kokosmilch und Zucker 3 Minuten leicht köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
200 ml Kokosmilch- Topf
Die Bananen hinzufügen und 5 Minuten bei schwacher Hitze garen, ohne zu viel umzurühren.
- Topf
Auf Schüsseln verteilen und mit Sesam bestreuen.
20 g Sesamsamen- Schüsseln
Allergene
- Sesam
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration