Kakao-Eulen-Cupcakes
Kleine Kakaokuchen mit Buttercreme und Schokoladenaugen.
Aktive Zeit35 Min.
Garen25 Min.
Gesamt1 Std. 45 Min.Ruhezeit : 40 Min.
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Zutaten
- 12 orangefarbene Fruchtgummis
- 1 Tube orange Zuckerschrift
- 200 g ungesalzene Butter für die Creme
- 280 g ungesalzene Butter für den Teig
- 6 Eier
- 24 Malz-Schokoladenkugeln
- 1 EL ungesüßtes Kakaopulver
- 185 g Weizenmehl mit Backpulver
- 24 kleine braune Schokolinsen
- 280 g Zucker
- 280 g Puderzucker
Zubereitung
Backofen auf 190 °C vorheizen. Teigbutter, Zucker, Mehl, Kakao und Eier glatt rühren. In Papierförmchen in einer Muffinform verteilen. Etwa 25 Minuten backen, bis sie aufgegangen und elastisch sind. Auf einem Gitter auskühlen lassen.
280 g ungesalzene Butter für den Teig6 Eier1 EL ungesüßtes Kakaopulver185 g Weizenmehl mit Backpulver280 g Zucker- Backofen
- Schüssel
- Handmixer
- Muffinform
- Papierförmchen
- Gitter
Cremebutter mit Puderzucker glatt schlagen. Die Deckel der Kuchen abschneiden und als Flügel halbieren. Kuchen mit Creme bestreichen.
200 g ungesalzene Butter für die Creme280 g Puderzucker- Schüssel
- Handmixer
- Messer
- Teigschaber
Schokolinsen mit orangefarbener Zuckerschrift an die Malzkugeln kleben. Augen auf die Kuchen setzen. Die beiden Kuchenteile als Flügel und ein oranges Fruchtgummi als Schnabel hinzufügen.
12 orangefarbene Fruchtgummis1 Tube orange Zuckerschrift24 Malz-Schokoladenkugeln24 kleine braune Schokolinsen- Löffel
- Tablett
Allergene
- Eier
- Gluten
- Milch
Zusammensetzung prüfen auf: Sellerie, Krebstiere, Fisch, Lupinen, Weichtiere, Senf, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam, Soja, Sulfite.
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration