Halloween
Macarrones verdes con cheddar y espinacas
Macarrones con salsa verde de espinacas, cheddar blanco y pecorino.
Recetas con menos de 30 minutos de preparación activa
Recetas que requieren menos de 30 minutos de preparación activa. La cocción y el reposo pueden añadir tiempo.
- Halloween
Huevos rellenos con arañas para Halloween
Huevos rellenos con mayonesa y mostaza, decorados con arañas de aceitunas negras.
- Halloween
Bocaditos de calabaza, queso y pimentón
Bocados tiernos de calabaza y queso, dorados al horno.
- Halloween
Semillas de calabaza tostadas con comino
Semillas enteras de calabaza crujientes y aromatizadas con comino.
- Magrebí y de Oriente Medio
Ensalada de garbanzos con limón y pepino
Garbanzos, tomate y pepino aliñados con limón y aceite de oliva, con perejil.
- Magrebí y de Oriente Medio
Caviar de berenjena con tahini
Pulpa de berenjena asada, tahini, ajo y limón.
- Francesa
Verduras de invierno en caldo
Verduras de invierno y patatas cocidas en un caldo aromático.
- Halloween
Arroz negro con calabaza para Halloween
Arroz negro con calabaza y garbanzos asados con pimentón, presentado en negro y naranja para Halloween.
Mediterránea
Una selección de recetas para descubrir.
- Mediterránea
Pasta con tomates y ricota
Pasta fresca con tomates cherry, ricota y albahaca.
- Mediterránea
Pimientos asados con anchoas
Pimientos asados con ajo y aceite de oliva, cubiertos con anchoas.
- Mediterránea
Piadina con verduras y stracciatella
Panes planos italianos rellenos de verduras a la parrilla, stracciatella y rúcula.
- Italiana
Pizza blanca de champiñones
Pizza con crema de leche, champiñones y mozzarella.
Guarnición
Una selección de recetas para descubrir.
- Otoño
Tupinambos salteados con ajo
Tupinambos en láminas finas, cocidos tapados con caldo.
- Otoño
Acelgas con piñones y pasas
Tallos y hojas guisados con pasas y piñones tostados.
- Estadounidense
Maíz a la nata
Granos de maíz cocinados con nata, cebolla y mantequilla.
- Noruega
Surkål — col blanca con manzana y alcaravea
Col blanca guisada con manzanas, zumo de manzana y vinagre, aromatizada con alcaravea.
Magrebí y de Oriente Medio
Una selección de recetas para descubrir.
- Magrebí y de Oriente Medio
Lentejas con comino y limón en conserva
Lentejas cocinadas a fuego lento con tomate, comino y limón en conserva.
- Magrebí y de Oriente Medio
Ensalada de hinojo, naranja y aceitunas
Hinojo cortado en láminas finas, naranja y aceitunas negras.
- Magrebí y de Oriente Medio
Sémola con pasas y almendras
Sémola con pasas, almendras tostadas y canela.
- Magrebí y de Oriente Medio
Sándwiches de faláfel
Panes de pita rellenos de faláfeles, verduras crudas y una salsa de tahini.
- Italiana
Polenta con verduras de verano
Polenta servida con calabacines, tomates y albahaca.
- Mediterránea
Ensalada de cebada, tomates asados y feta
Una ensalada tibia de cebada perlada con tomates cherry asados y feta.
Crema de calabacines con albahaca
Una crema de calabacines con crema de leche, albahaca y limón.
- Levantina
Moutabal de berenjenas
Berenjenas asadas trituradas con yogur, tahini, ajo y limón.