Pizza margarita con champiñones
Pizza clásica con salsa de tomate, mozzarella y albahaca fresca, con champiñones.
Recetas con menos de 30 minutos de preparación activa
Recetas que requieren menos de 30 minutos de preparación activa. La cocción y el reposo pueden añadir tiempo.
- Italiana
Pizza de verduras asadas
Pizza crujiente con verduras asadas y mozzarella fundida.
Pizza con anchoas, aceitunas negras y alcaparras
Pizza de masa fina con tomate, anchoas, aceitunas negras y orégano, con alcaparras.
- Italiana
Pizza blanca de champiñones
Pizza con crema de leche, champiñones y mozzarella.
Ma yi shang shu — fideos de cristal con cerdo picante
Fideos de cristal de judía mungo que absorben el caldo, con cerdo picado y pasta de habas picante.
Lian ou pai gu tang — sopa de cerdo y raíz de loto
Un caldo claro cocido lentamente con costillas de cerdo, raíz de loto y jengibre.
Dong cai zheng rou — cerdo al vapor con verduras fermentadas
Una preparación tierna de cerdo al vapor con dong cai y sésamo.
Chao sheng cai — lechuga salteada con salsa de ostras
Lechuga iceberg salteada brevemente, aún crujiente, con salsa de ostras y jengibre.
Tarta salada
Una selección de recetas para descubrir.
Quiche de atún y tomate sin masa
Un relleno de huevo y nata horneado directamente en el molde, sin base de masa.
- Francesa
Tarta de espinacas y queso de cabra
Tarta salada de espinacas, huevos y queso de cabra.
Tarta fina de tomate y mostaza con atún
Tomate y mostaza de Dijon sobre hojaldre de mantequilla, con atún.
- Francesa
Quiche lorraine
Tarta salada rellena de tiras de panceta, huevos y crema sobre una masa crujiente.
- Asiática
Pollo kung pao
Dados de pollo salteados, chiles secos, cacahuetes y salsa intensa.
- Asiática
Fideos finos salteados con pollo
Fideos finos de arroz salteados con pollo, verduras y salsa de soja.
- Asiática
Tofu salteado con judías verdes y chile
Cubos de tofu dorados, judías verdes crujientes y chile seco.
- Asiática
Wok de calamares con albahaca
Anillas de calamar salteadas, albahaca, ajo y chile.
Crema para untar
Una selección de recetas para descubrir.
Hummus sin tahini
Un puré de garbanzos con limón, ajo y aceite de oliva, sin pasta de sésamo.
- Francesa
Rillettes de salmón
Salmón fresco y ahumado mezclados con crema, mostaza, limón y eneldo.
- Alemana
Spundekäs — crema de queso fresco con pimentón
Crema de queso fresco con pimentón, cebolla y nata agria.
- Rumana
Salată de vinete, crema de berenjenas para untar
Berenjenas asadas, machacadas y mezcladas con cebolla y aceite de girasol.
- Magrebí y de Oriente Medio
Pimientos asados con harissa
Pimientos pelados y asados, condimentados con harissa y comino.
- Asiática
Tahu gejrot — tofu con salsa picante
Tofu frito servido con una salsa agridulce de tamarindo, azúcar de palma y chiles.
- Nigeriana
Asaro — guiso de ñame
Ñame guisado en una salsa de tomates, pimientos y chiles.
- Magrebí y de Oriente Medio
Merguez y sémola con harissa
Merguez a la plancha con sémola, zanahorias y harissa.