Española
Medio cochinillo asado a la segoviana
Cochinillo sobre rejilla, asado primero con la piel hacia abajo y después vuelto para que quede crujiente.
Recetas con menos de 30 minutos de preparación activa
Recetas que requieren menos de 30 minutos de preparación activa. La cocción y el reposo pueden añadir tiempo.
- Española
Champiñones a la plancha con jamón y perejil
Champiñones a la plancha rellenos de jamón serrano, ajo y perejil.
- Plato principal
Revuelto de champiñones y patatas paja
Huevos revueltos con champiñones y patatas paja, terminados con jamón serrano.
- Española
Fabada asturiana
Alubias blancas cocinadas a fuego lento con chorizo, morcilla y panceta de cerdo.
Para servir frío
Una selección de recetas para descubrir.
Wraps de pollo y verduras crudas
Tortillas rellenas de pollo cocido, zanahorias, pepino y yogur.
Ensalada de arroz con guisantes y menta
Una ensalada de arroz con guisantes, pepino, menta y limón.
Sopa fría de remolacha con yogur
Crema fría de remolachas, yogur, limón y eneldo.
- Halloween
Vasitos de remolacha con ojos de mozzarella
Vasitos de remolacha y queso fresco, decorados con ojos de mozzarella y aceitunas para Halloween.
Sin cocción
Una selección de recetas para descubrir.
Sopa fría de pepino
Sopa fría de pepino con yogur, menta y limón.
- Magrebí y de Oriente Medio
Crema de habas y cilantro para untar
Habas machacadas con cilantro, limón y aceite de oliva.
Ensalada de frijoles rojos y aguacate
Una ensalada de frijoles rojos, maíz, tomates y aguacate con lima.
- Magrebí y de Oriente Medio
Wraps de hummus y verduras crudas
Tortillas rellenas de hummus, zanahorias, pepino y rúcula.
Sándwiches y tostadas
Una selección de recetas para descubrir.
Sándwich caliente de atún con aceitunas negras
Sándwich caliente de atún, nata y queso gratinado, para un almuerzo rápido, con aceitunas negras.
Croque-monsieur con cebolla caramelizada
Sándwich caliente de jamón y bechamel gratinado con queso, con cebolla caramelizada.
- Francesa
Wraps de huevos y aguacate
Tortillas rellenas de huevos revueltos, aguacate y tomates.
Tostadas de queso de cabra y miel
Tostadas calientes con queso fresco de cabra, miel y tomillo sobre pan tostado.
Con marisco
Una selección de recetas para descubrir.
- Magrebí y de Oriente Medio
Camarones con pimentón y limón
Camarones salteados con ajo y pimentón, con limón añadido al final.
- Asiática
Curry rojo de camarones
Camarones al curry rojo con berenjenas y albahaca tailandesa.
- Asiática
Caldo de camarones con leche de coco
Caldo aromático con hierba limón, camarones y leche de coco.
- Asiática
Res salteada con pimientos
Tiras de res, pimientos y cebollas en una salsa oscura aromática.
- Asiática
Fideos udon con verduras
Fideos udon salteados con zanahorias, pak choi, jengibre y cacahuetes.
- Asiática
Pollo teriyaki
Pollo glaseado con salsa de soja, miel y jengibre, con sésamo.
- Asiática
Salmón teriyaki
Salmón glaseado con soja y mirin, acompañado de brócoli al vapor.
- Asiática
Fideos soba fríos
Fideos soba fríos servidos con tsuyu vegetal, cebolla de verdeo y nori.