Asiática
Sopa de rábano blanco con miso
Rábano blanco en un caldo vegetal con miso y cebolleta.
Recetas con menos de 60 minutos en total
Recetas con un tiempo total indicado inferior a 60 minutos, incluida la preparación, la cocción y el reposo.
Sopa y crema
Una selección de recetas para descubrir.
- Asiática
Sopa de udon con tofu frito
Fideos udon y tofu frito en un caldo vegetal con miso.
- Magrebí y de Oriente Medio
Sopa de tomate con cilantro
Sopa de tomates asados, cilantro, comino y limón.
- Otoño
Sopa de colinabo y patata
Sopa triturada de colinabo con nata fresca (crème fraîche).
Pizza margarita con champiñones
Pizza clásica con salsa de tomate, mozzarella y albahaca fresca, con champiñones.
- Italiana
Pizza de verduras asadas
Pizza crujiente con verduras asadas y mozzarella fundida.
Pizza con anchoas, aceitunas negras y alcaparras
Pizza de masa fina con tomate, anchoas, aceitunas negras y orégano, con alcaparras.
Pizza blanca de champiñones con queso azul de Auvernia
Pizza con crema de leche, champiñones y mozzarella, con queso azul de Auvernia.
Con pescado
Una selección de recetas para descubrir.
- Italiana
Pasta con atún y tomate
Penne con tomate, atún y alcaparras.
- Magrebí y de Oriente Medio
Tayín de pescado con aceitunas y limón
Bacalao guisado con tomates, aceitunas verdes y limón en conserva.
- Asiática
Tom yum con camarones
Sopa tailandesa con camarones, hierba limón, galanga y lima.
- Magrebí y de Oriente Medio
Brik de huevo
Empanadilla crujiente de masa brick con huevo, atún y alcaparras.
- Otoño
Pollo con uvas frescas y chalotas
Filetes de pollo dorados y guisados con chalotas, uvas frescas y una salsa de crema.
- Francesa
Pollo al vinagre
Pollo cocido a fuego lento con vinagre de vino, caldo y crema de leche.
Sopa de patatas
Sopa de patatas y zanahorias con leche, perejil y tomillo.
- Magrebí y de Oriente Medio
Sémola dulce con pollo y almendras
Sémola con canela y mantequilla, pollo escalfado y almendras tostadas.
Estadounidense
Una selección de recetas para descubrir.
- Estadounidense
Bagre frito con costra de maíz
Filetes de bagre sazonados, pasados por suero de mantequilla y una mezcla de maíz y trigo, y fritos hasta dorar.
- Estadounidense
Aros de cebolla rebozados con cerveza
Los aros de cebolla se pasan por una masa con cerveza y se fríen en tandas pequeñas.
- Estadounidense
Hamburguesa casera con cheddar
Hamburguesa de carne de res con cheddar, tomate y lechuga.
- Estadounidense
Boles de boniato asado, alubias negras y arroz con lima
El boniato especiado se asa mientras el arroz absorbe el agua. Alubias negras, aguacate y rúcula completan estos boles con una salsa dulce y ácida.
Sándwiches y tostadas
Una selección de recetas para descubrir.
Croque-monsieur con cebolla caramelizada
Sándwich caliente de jamón y bechamel gratinado con queso, con cebolla caramelizada.
- Estadounidense
Tuna melt — sándwich caliente de atún, apio y cheddar
Ensalada de atún con apio y pepinillos, entre rebanadas de pan de masa madre doradas con mantequilla y cheddar fundido.
- Francesa
Wraps de huevos y aguacate
Tortillas rellenas de huevos revueltos, aguacate y tomates.
Tostadas de queso de cabra y miel
Tostadas calientes con queso fresco de cabra, miel y tomillo sobre pan tostado.