Bizcocho marmolado
Bizcocho marmolado de vainilla y cacao.
Tiempo activo24 min
Cocción45 min
Total1 h 45 minReposo : 30 min
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Ingredientes
- 120 g mantequilla
- 100 ml leche
- 3 huevos
- 25 g cacao sin azúcar
- 5 ml extracto de vainilla
- 220 g harina de trigo
- 8 g polvo de hornear
- 150 g azúcar
Preparación
Precalentar el horno a 180 °C. Batir la mantequilla ablandada con el azúcar y añadir los huevos, la harina, el polvo de hornear y 70 ml de leche.
120 g mantequilla100 ml leche3 huevos220 g harina de trigo8 g polvo de hornear150 g azúcar- horno
- bol
- batidor de varillas
Dividir la masa. Añadir la vainilla a una mitad y el cacao y los 30 ml de leche restantes a la otra. Verterlas alternadamente en un molde forrado y pasar un tenedor dos veces por la masa.
25 g cacao sin azúcar5 ml extracto de vainilla- boles
- molde rectangular para bizcochos
- papel para hornear
Hornear de 40 a 45 minutos hasta que al introducir la hoja de un cuchillo salga sin masa cruda.
- horno
Dejar enfriar 30 minutos.
Alérgenos
- Huevos
- Gluten
- Leche
Fuentes y créditos
Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI
Au Menu · Ilustración generada con IA