Pollo al sésamo
Tiras finas de pollo rebozadas en sésamo, con salsa de miel y soja.
Tiempo activo25 min
Cocción20 min
Total40 min
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Ingredientes
- 1 huevo
- 500 g tiras finas de pollo
- 40 g fécula de maíz
- 60 g semillas de sésamo
- 30 g miel
- 40 ml salsa de soja
Preparación
Precalentar el horno a 190 °C. Batir el huevo en un plato. Pasar las tiras de pollo por la fécula, el huevo y luego las semillas de sésamo. Colocarlas en una bandeja cubierta con papel de horno.
1 huevo500 g tiras finas de pollo40 g fécula de maíz60 g semillas de sésamo- platos
- bandeja de horno
- horno
Hornear de 18 a 20 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción, hasta que estén cocidas en el centro.
- horno
Mientras tanto, dejar hervir suavemente la miel y la salsa de soja 2 minutos en una cacerola pequeña. Cubrir el pollo con la salsa al sacarlo del horno.
30 g miel40 ml salsa de soja- cacerola
Alérgenos
- Huevos
- Gluten
- Sésamo
- Soja
Fuentes y créditos
Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI
Au Menu · Ilustración generada con IA