Hamburguesas monstruosas con cheddar
Hamburguesas de res con dientes de cheddar, lenguas de pepinillo y ojos de aceituna.
Tiempo activo37 min
Cocción12 min
Total37 min
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Ingredientes
- 80 g lechuga
- 100 g cheddar en láminas
- 500 g carne de res molida
- 10 ml aceite
- 8 aceitunas verdes deshuesadas
- 3 g sal
- 4 panes para hamburguesa
- 80 g pepinillos
- 60 g kétchup
Preparación
Lavar la lechuga y cortar los pepinillos en láminas finas a lo largo para hacer las lenguas. Recortar un borde del cheddar en forma de dientes triangulares.
80 g lechuga100 g cheddar en láminas80 g pepinillos- cuchillo
Formar 4 hamburguesas, sazonarlas con sal y cocinar en el aceite unos 10 a 12 minutos, dándoles la vuelta; deben alcanzar 71 °C en el centro. Calentar los panes sin grasa en una segunda sartén.
500 g carne de res molida10 ml aceite3 g sal4 panes para hamburguesa- sartenes
- termómetro para alimentos
Rellenar cada pan con kétchup, lechuga, una hamburguesa de carne, una lengua de pepinillo y cheddar recortado en forma de dientes. Colocar dos aceitunas en pequeños huecos en la parte superior del pan para formar los ojos, sin palillos ocultos.
8 aceitunas verdes deshuesadas60 g kétchup- platos
Alérgenos
- Huevos
- Gluten
- Leche
Fuentes y créditos
Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI
Au Menu · Ilustración generada con IA