Pop-corn orange au caramel
Des grains de maïs soufflés et enrobés d’un caramel orange croustillant.
Temps actif15 min
Cuisson5 min
Total40 minRepos : 20 min
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Les ingrédients
- 3 cuillères à soupe d’huile de tournesol
- 70 g de maïs à pop-corn
- 150 g de sucre en poudre
- ½ cuillère à café de colorant alimentaire jaune
- ½ cuillère à café de colorant alimentaire rouge
Préparation
Mettez l’huile et le maïs dans une grande casserole, en une couche. Couvrez et chauffez à feu vif. Secouez la casserole en maintenant le couvercle. Retirez du feu quand les éclatements s’espacent.
3 cuillères à soupe d’huile de tournesol70 g de maïs à pop-corn- grande casserole
- couvercle
Chauffez le sucre et les colorants dans une grande poêle jusqu’à obtenir un caramel fluide. Ajoutez le pop-corn et mélangez avec deux cuillères pour l’enrober. Étalez sur du papier cuisson et laissez refroidir 20 minutes, jusqu’à ce que le caramel soit ferme.
150 g de sucre en poudre½ cuillère à café de colorant alimentaire jaune½ cuillère à café de colorant alimentaire rouge- poêle
- cuillères
- papier cuisson
- plaque
Allergènes
Aucun allergène identifié dans les ingrédients.
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA