Gâteau marbré
Cake marbré à la vanille et au cacao.
Temps actif24 min
Cuisson45 min
Total1 h 45 minRepos : 30 min
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Les ingrédients
- 120 g de beurre
- 100 ml de lait
- 3 œufs
- 25 g de cacao non sucré
- 5 ml d’extrait de vanille
- 220 g de farine de blé
- 8 g de levure chimique
- 150 g de sucre
Préparation
Préchauffer le four à 180 °C. Fouetter beurre ramolli et sucre, ajouter œufs, farine, levure et 70 ml de lait.
120 g de beurre100 ml de lait3 œufs220 g de farine de blé8 g de levure chimique150 g de sucre- four
- saladier
- fouet
Partager la pâte. Ajouter la vanille dans une moitié, le cacao et les 30 ml de lait restants dans l’autre. Alterner dans un moule chemisé et tracer deux passages avec une fourchette.
25 g de cacao non sucré5 ml d’extrait de vanille- bols
- moule à cake
- papier cuisson
Cuire 40 à 45 minutes jusqu’à ce qu’une lame ressorte sans pâte crue.
- four
Refroidir 30 minutes.
Allergènes
- Œufs
- Gluten
- Lait
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA