Poires rôties au chèvre et aux noix
Poires rôties au chèvre, aux noix et au miel, servies sur de la mâche.
Temps actif20 min
Cuisson20 min
Total35 min
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Les ingrédients
- 600 g de poires
- 160 g de fromage de chèvre
- 10 ml d’huile d’olive
- 20 g de miel
- 40 g de noix
- 100 g de mâche
Préparation
Préchauffer le four à 190 °C. Couper les poires en deux et enlever leur cœur. Huiler un plat et y poser les demi-poires.
600 g de poires10 ml d’huile d’olive- four
- plat
- couteau
Garnir de chèvre, noix et miel. Rôtir 20 minutes jusqu’à tendreté des poires et légère dorure du fromage.
160 g de fromage de chèvre20 g de miel40 g de noix- four
Laver et essorer la mâche, la répartir dans 4 assiettes et poser les poires dessus. Servir en entrée.
100 g de mâche- essoreuse
- assiettes
Allergènes
- Lait
- Fruits à coque
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA