Potimarron rôti au romarin et pois chiches
Quartiers de potimarron et pois chiches rôtis au four avec de l'ail et du romarin.
Temps actif20 min
Cuisson35 min
Total1 h
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Les ingrédients
- 10 g d’ail
- 800 g de potimarron épépiné
- 3 g de romarin
- 30 ml d’huile d’olive
- 500 g de pois chiches cuits égouttés
- 3 g de sel
Préparation
Préchauffer le four à 200 °C. Laver le potimarron et le couper en quartiers de 2 cm. Rincer et sécher les pois chiches. Écraser l’ail.
10 g d’ail800 g de potimarron épépiné500 g de pois chiches cuits égouttés- four
- couteau
Mélanger courge, pois chiches, ail écrasé, huile, romarin et sel sur une plaque en une seule couche.
3 g de romarin30 ml d’huile d’olive3 g de sel- plaque
Rôtir 35 minutes en retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce que la courge soit tendre.
- four
Allergènes
Aucun allergène identifié dans les ingrédients.
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA