Fromage au cheddar en forme de citrouille
Un fromage à tartiner au cheddar et à la ciboulette, enrobé de maïs soufflé au fromage.
Temps actif20 min
CuissonSans cuisson
Total20 min
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Les ingrédients
- un quart de tasse de ciboulette
- 1 poivron
- 3 tasses de cheddar
- 900 g de fromage frais
- 3 tasses de soufflés de maïs au fromage
- ¼ cuillère à café de poivre noir
- ½ cuillère à café de sel fin
- 150 g de crackers salés
Préparation
Râpez le cheddar et ciselez la ciboulette. Mélangez-les au fromage frais avec le sel et le poivre. Façonnez une boule et aplatissez légèrement son sommet. Tracez des sillons verticaux au couteau pour dessiner une citrouille.
un quart de tasse de ciboulette3 tasses de cheddar900 g de fromage frais¼ cuillère à café de poivre noir½ cuillère à café de sel fin- râpe
- couteau
- saladier
- cuillère
Réduisez les soufflés de maïs en miettes au mixeur. Roulez-y la boule de fromage. Lavez le poivron, découpez son pédoncule et posez-le au sommet comme une tige. Épépinez le poivron et coupez sa chair en lanières. Disposez les lanières et les crackers autour du fromage.
1 poivron3 tasses de soufflés de maïs au fromage150 g de crackers salés- mixeur
- couteau
- planche
- plat de service
Allergènes
- Gluten
- Lait
Composition à vérifier pour : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Lupin, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Sésame, Soja, Sulfites.
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA