Braziliaans
Moqueca leve — hondshaai met kokosmelk
Moten hondshaai gestoofd met tomaat, rode paprika en kokosmelk, bestrooid met verse koriander.
Recepten met minder dan 20 minuten actieve bereiding
Recepten met minder dan 20 minuten actieve bereiding. Gaar- en rusttijd kunnen daar nog bijkomen.
Braziliaans
Een selectie recepten om te ontdekken.
Ontbijt
Een selectie recepten om te ontdekken.
Havermoutpap
Romige pap van havervlokken, gekookt met water en melk.
Ethiopisch
Een selectie recepten om te ontdekken.
- Ethiopisch
Kinche — gebroken tarwe met melk
Zachtgekookte gebroken tarwe met melk en gekruide geklaarde boter.
Georgisch
Een selectie recepten om te ontdekken.
- Georgisch
Koude matsonisoep met kruiden
Friszure, romige soep met koriander, knoflook en groene chilipeper.
Hongaars
Een selectie recepten om te ontdekken.
- Hongaars
Körözött — túróspread met karwij
Verse koeien- en schapenkaas gemengd met boter, ui en mild paprikapoeder.
Levantijns
Een selectie recepten om te ontdekken.
- Levantijns
Fattoush met knapperige groenten
Libanese salade met geroosterd platbrood, sumak, tomaten en knapperige groenten.