Cheddar-Käsekürbis
Frischkäse mit Cheddar und Schnittlauch in einer knusprigen Käsemais-Hülle.
Aktive Zeit20 Min.
GarenOhne Garen
Gesamt20 Min.
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Zutaten
- ¼ Tasse Schnittlauch
- 1 Paprikaschote
- 3 Tassen Cheddar
- 900 g Frischkäse
- 3 Tassen Käse-Maisflips
- ¼ TL schwarzer Pfeffer
- ½ TL feines Salz
- 150 g Salzcracker
Zubereitung
Cheddar reiben und Schnittlauch schneiden. Mit Frischkäse, Salz und Pfeffer mischen. Eine Kugel formen, oben leicht abflachen und mit einem Messer senkrechte Kürbisrillen eindrücken.
¼ Tasse Schnittlauch3 Tassen Cheddar900 g Frischkäse¼ TL schwarzer Pfeffer½ TL feines Salz- Reibe
- Messer
- Schüssel
- Löffel
Käseflips im Mixer zerbröseln und die Käsekugel darin wenden. Paprika waschen, den Stiel herausschneiden und oben aufsetzen. Paprika entkernen und in Streifen schneiden. Paprikastreifen und Cracker um den Käse legen.
1 Paprikaschote3 Tassen Käse-Maisflips150 g Salzcracker- Mixer
- Messer
- Schneidebrett
- Servierplatte
Allergene
- Gluten
- Milch
Zusammensetzung prüfen auf: Sellerie, Krebstiere, Eier, Fisch, Lupinen, Weichtiere, Senf, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam, Soja, Sulfite.
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration