Kichererbsensalat mit Zitrone, Gurke und Feta
Kichererbsen, Tomaten und Gurke mit Zitrone, Olivenöl und Petersilie, mit Feta.
Aktive Zeit20 Min.
GarenOhne Garen
Gesamt20 Min.
Zur Woche hinzufügen
Deine Woche wird geladen…
Zutaten
- 1 Zitrone
- 150 g Gurke
- 20 g Petersilie
- 200 g Tomaten
- 100 g Feta
- 30 ml Olivenöl
- 300 g gekochte Kichererbsen (Abtropfgewicht)
Zubereitung
Die gekochten Kichererbsen abspülen und abtropfen lassen. Tomaten und Gurke waschen und würfeln. Die Petersilie abspülen und hacken; die Zitrone auspressen.
1 Zitrone150 g Gurke20 g Petersilie200 g Tomaten300 g gekochte Kichererbsen (Abtropfgewicht)- Sieb
- Messer
- Zitruspresse
Kichererbsen, Gemüse und Petersilie zusammengeben. Zitronensaft und Öl dazugeben und vermischen. 100 g Feta bereitstellen. Den Käse klein schneiden. Anschließend alles unter die übrigen Salatzutaten mischen.
100 g Feta30 ml Olivenöl- Salatschüssel
- Löffel
- Messer
- Schneidebrett
Allergene
- Milch
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration