Geister-Piñata-Kekse
Drei Keksschichten verbergen Knallbrause unter weißem Dekor.
Aktive Zeit1 Std.
Garen24 Min.
Gesamt2 Std. 30 Min.Ruhezeit : 1 Std.
Zur Woche hinzufügen
Deine Woche wird geladen…
Zutaten
- 200 g ungesalzene Butter
- 1 Ei
- 15 ml Wasser
- ½ TL Vanilleextrakt
- 400 g Weizenmehl
- 100 g weißer Rollfondant
- 200 g Zucker
- 100 g Puderzucker
- 20 g Knallbrause
- 1 schwarze Zuckerschrift
Zubereitung
Weiche Butter und Zucker aufschlagen. Ei und Vanille, dann Mehl einarbeiten. Kurz zusammenfügen, abdecken und 30 Minuten kühlen.
200 g ungesalzene Butter1 Ei½ TL Vanilleextrakt400 g Weizenmehl200 g Zucker- Schüssel
- Handmixer
- Deckel
Backofen auf 200 °C vorheizen. Teig zwischen Backpapier fünf Millimeter dick ausrollen. Geister ausstechen und Reste erneut ausrollen. Jeden dritten Keks in der Mitte aushöhlen. Auf zwei Blechen verteilen. Jedes Blech 12 Minuten hell backen, bis die Kekse fest sind. Auskühlen lassen.
- Backofen
- Nudelholz
- Backpapier
- Ausstecher
- Messer
- Backbleche
- Gitter
Puderzucker und Wasser mischen. Einen hohlen Keks mit Guss auf einen ganzen kleben. Hohlraum mit Knallbrause füllen. Einen weiteren ganzen Keks aufkleben. Vor dem Verzieren fest werden lassen.
15 ml Wasser100 g Puderzucker20 g Knallbrause- Schüssel
- Löffel
- Tablett
Fondant zwischen Backpapier dünn ausrollen. Mit demselben Ausstecher Geister ausstechen. Mit dem übrigen Guss aufkleben und Augen mit schwarzer Zuckerschrift zeichnen.
100 g weißer Rollfondant1 schwarze Zuckerschrift- Nudelholz
- Backpapier
- Ausstecher
Allergene
- Eier
- Gluten
- Milch
Zusammensetzung prüfen auf: Sellerie, Krebstiere, Fisch, Lupinen, Weichtiere, Senf, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam, Soja, Sulfite.
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration